Ácido cítrico anhidro de calidade alimentaria CAS No.77-92-9
Descrición dos bens: Ácido Cítrico Anhydros
Fórmula mol: C6H8O7
Nº CAS:77-92-9
Grao estándar: Grao técnico de grao alimentario
Pureza:99,5 %
Especificación
| elemento | Especificacións | Resultados |
| Aparición | Cristal incoloro ou branco | Cristal incoloro ou branco |
| Identificación | Cumpre coa proba límite | Conforme |
| Pureza | 99,5 ~ 101,0 % | 99,94 % |
| Humidade | ≤1,0 % | 0,14 % |
| Cinza sulfatada | ≤0,001 | 0,0006 |
| Sulfato | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Ácido ocálico | ≤100 ppm | ＜100 ppm |
| Metais pesados | ≤5 ppm | ＜5 ppm |
| Aluminio | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Chumbo | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Arsénico | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
| Mercurio | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
Aplicación
Usado na industria alimentaria
Debido a que o ácido cítrico ten unha acidez suave e refrescante, úsase amplamente na fabricación de bebidas, refrescos, viño, doces, lanches, galletas, zumes de froitas enlatados, produtos lácteos e outros alimentos.Entre todos os ácidos orgánicos, o ácido cítrico ten unha cota de mercado superior ao 70%.Ata agora, non hai ningún axente ácido que poida substituír o ácido cítrico.Unha molécula de ácido cítrico de auga cristalina úsase principalmente como axente aromatizante ácido para refrescantes bebidas, zumes, marmeladas, frutosa e latas, e tamén como antioxidante para aceites comestibles.Ao mesmo tempo, pode mellorar as propiedades sensoriais dos alimentos, mellorar o apetito e promover a dixestión e absorción de calcio e fósforo no corpo.O ácido cítrico anhidro úsase amplamente en bebidas sólidas.As sales do ácido cítrico, como o citrato de calcio e o citrato de ferro, son fortificantes que hai que engadir a certos alimentos.Os ésteres de ácido cítrico, como o citrato de trietilo, pódense usar como plastificantes non tóxicos para facer películas plásticas para envases de alimentos.Son axentes azedos e conservantes nas industrias de bebidas e alimentos.
Para industrias químicas e téxtiles
O ácido cítrico pódese usar como reactivo para análises químicas, como reactivo experimental, reactivo cromatográfico e reactivo bioquímico, como axente complexante e axente de enmascaramento e como solución tampón.O uso de ácido cítrico ou citrato como auxiliares de lavado pode mellorar o rendemento dos produtos de lavado, precipitar rapidamente ións metálicos, evitar que os contaminantes se volvan adherir ao tecido, manter a alcalinidade necesaria para o lavado, dispersar e suspender a sucidade e as cinzas, mellorar o rendemento dos surfactantes. , e é un bo axente quelante;pódese usar para probas.Reactivo de resistencia a ácidos para construción de baldosas cerámicas.
A contaminación por formaldehído da roupa é un problema moi sensible.O ácido cítrico e o ácido cítrico modificado pódense usar para facer un axente de acabado a proba de arrugas sen formaldehído para tecidos de algodón.Non só o efecto a proba de engurras é bo, senón que tamén o custo é baixo.
Por protección ambiental
O tampón ácido cítrico e citrato sódico úsase para a desulfuración de gases de combustión.China é rica en recursos de carbón, que é a parte principal da enerxía.Non obstante, houbo unha falta de tecnoloxía eficaz de desulfuración dos gases de combustión, o que provocou unha grave contaminación atmosférica por SO2.Na actualidade, as emisións de SO2 de China alcanzaron case 40 millóns de toneladas nos últimos dous anos.É urxente estudar un proceso de desulfuración eficaz.A solución tampón de ácido cítrico e citrato de sodio é un valioso absorbente de desulfuración pola súa baixa presión de vapor, non toxicidade, propiedades químicas estables e alta taxa de absorción de SO2.
Paquete
En bolsa de tecido palstic de 25 kg
